Der Mecklenburger und Nudeln? Ob das Rezept aufgeht? Erstaunlicherweise ja! Patrick Grümmert, Gründer von Real Food, der regionalen Pastamanufaktur, kann sich jedenfalls nicht beschweren! Nicht nur die Bio-Rezepturen, vorwiegend mit Zutaten aus der Region, sondern auch sein Geschäftsmodell scheinen anzukommen. - von Manuela Kuhlmann - Im kleinen Hofladen in Wiendorf bei Rostock läuft das Weihnachtsgeschäft: Stammkunden kommen vorbei, stöbern zwischen den liebevoll verpackten Nudeln … [Weiterlesen...]